24 października 2020

Produkty regionalne – co mamy do wyboru i gdzie kupimy?

Coraz chętniej rozglądamy się za produktami regionalnymi, które wyrabiane są według tradycyjnych i ściśle określonych receptur. Nic dziwnego, bo nasz kraj ma naprawdę dobre produkty regionalne, po które warto sięgać. Co dokładnie mamy do wyboru? Gdzie możemy kupować produkty regionalne? Tego dowiesz się z poniższego tekstu!

Produkty regionalne – co to takiego?

Zanim przejdziemy do określenia, jakie dokładnie produkty regionalne na nas czekają, warto ustalić, co skrywa się pod ich nazwą. Co dokładnie oznacza termin produktów regionalnych? Niektórzy z pewnością doskonale wiedzą, o czym mowa, pozostali mogą się domyślać, że produkty regionalne to produkty wyrabiane według starych, ściśle określonych receptur. Co ciekawe, niektóre z nich są nawet chronione specjalnymi oznaczeniami, dzięki czemu każdy, kto sięga po ten produkt, doskonale wie, z jakiego miejsca i regionu pochodzi.

Produkty regionalne – co mamy do wyboru?

Polska ma wiele produktów, po które warto sięgnąć. Wystarczy odwiedzić kilka miast, czy wsi, by dowiedzieć się, z jakich dokładnie produktów słynie dany region. Dzięki temu szybko zorientujemy się, że mieszkamy w kraju o bogatej tradycji i wielu przepysznych przysmakach. Co ważne, niektóre z naszych przysmaków zostały docenione przez świat. W europejskim systemie ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych znalazło się ponad 40 produktów z Polski. Co dokładnie mamy do wyboru? Jakie produkty regionalne powinny nas w szczególności zainteresować? Z pewnością na liście nie mogło zabraknąć wędlin, w tym np. kabanosów, kiełbasy lisieckiej, czy kiełbasy myśliwskiej. Na liście produktów regionalnych znajdziemy również sery, a wśród nich oscypek, bryndzę podhalańską, czy wielkopolski ser smażony. W Polsce pod dostatkiem jest również regionalnych owoców i warzyw. Wśród najpopularniejszych wymienia się truskawkę kaszubską, jabłka grójeckie, śliwkę szydłowską, wiśnię nadwiślankę, czy fasolę korczyńską. Warte uwagi są również nasze rodzime wyroby piekarnicze, a warte spróbowania na pewno są andruty kaliskie, rogale świętomarcińskie, cebularze lubelskie. Do produktów regionalnych zalicza się również oleje oraz miody, w tym np. miód kurpiowski, miody pitne, miód drahimski, miód kaszubski. Oczywiście to tylko nieliczne przykłady, ponieważ polskich produktów regionalnych jest o wiele więcej. Jeśli chcemy poznać je wszystkie i ich zasmakować, to należy jak najszybciej je nabyć.

miód pszczeli, miód kaszubski
miód pszczeli – miód kaszubski

Produkty regionalne – miód kurpiowski – miód kaszubski – gdzie kupimy?

Od razu w głowie rodzi się kolejne pytanie – gdzie można kupić produkty regionalne ? Gdzie  skierować się, gdy będziemy chcieli wspierać lokalnych producentów i zasmakować ich specjałów. Osoby, które dużo podróżują po kraju, mogą kupić bezpośrednio wyroby od poszczególnych producentów w jednym z firmowych punktów. Jednak nie każdy ma to szczęście i może spędzać wolny czas w podróży. Czy to oznacza, że nie mamy szans na sprawdzenie regionalnych produktów? Oczywiście, że nie! Żyjemy w wysoko rozwiniętym świecie, więc wiele regionalnych produktów można kupić online i zostaną nam dostarczone bezpośrednio do domu.